ハロウィンを食す♪
ハロウィンを こんな形で 食したら
これもイベント 家族の絆
これは、おばあちゃんのアルバムを見たおとといの夕食のことです。
2人して泣き、2人してかりんとうを食べ・・・(笑)。
で、そんな夕食にはコロッケの用意をしていましたが、ジャガイモではなくカボチャを使うことにしました。ハロウィンにかけてカボチャのコロッケです♪
ホントはシチューを作るときに入れるつもりでしたが、来週(今週)から冷え込みが強くなるということで、シチューはそのときにしようということになり、この日はコロッケでのカボチャになりました。
といっても、工程はジャガイモのときと変わらないので、普通に形作って、普通に揚げて・・・いただきま~す(◎´∀`)ノ
ジャガイモのもおいしいですが、カボチャだと独特の甘みやコクもありますし、ご飯も進む、進む・・・(笑)。
ハロウィンだからって何かしてきたわけじゃないですが、こういうイベントと合わせて母娘で料理して、一緒に食べて・・・というのも家族の絆かな・・・なんて思ってます♪
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コメント
カボチャで作るコロッケ…それもまた、美味しそうですね~!
いつものコロッケよりも、甘みが強くて、なかなかいい一品になったのではないでしょうか?
今度は、冬至に作ると、いいかもしれませんね(笑)。
これから、相当冷え込むとのこと…。
防寒対策は、しっかりと、ですよ。
投稿: mark | 2009年11月 2日 (月) 20時15分
かぼちゃのコロッケおいしかったでしょうね(^^)
うちも宅配の生協のおまかせ野菜パックに毎週のように「かぼちゃ」が入っていることがあります。
煮物にしたり、てんぷらにしたり、最後の方にはやはりコロッケで登場します。
嫁さんの努力と家族みんなの協力で届いた野菜は全部いただきます
投稿: スマッシュ | 2009年11月 2日 (月) 20時26分
【こねこのお返事♪】
コメントしていただきありがとうございます☆
【markさんへ】
普通のコロッケでも十分おいしいですが、たまにこういうコロッケを作ると、そのコロッケもそうですが、普段のもよりおいしく感じますよね♪
冬至・・・まで待てなくて、また作るかもしれません(エヘヘ☆)。
冷え込みは・・・今、NHKの天気予報で渋谷の気温を見て・・・のぉ~!!!
なんと「7℃」でした。
こちらも今、ほぼ同じ気温だと思われますし、とにかく冷たい風が吹きまくってます・・・。
【スマッシュさんへ】
カボチャは緑黄色野菜の代表格でもありますし、栄養面でも言うことないので、これからはどんどん食べておきたいですよね(微笑)。
野菜をしっかり摂る家族・・・健康でいいですよね♪
投稿: こねこ | 2009年11月 2日 (月) 20時59分
カボチャのコロッケは ジャガイモのコロッケとは一味違って 甘みがあり美味しいですね
緑黄色野菜の王様 カボチャは冬に向けて大事な栄養素です
今年流行の蒸しなべ買いました
蓋が不思議な形をしていて 少ない水で蒸しあげるなべです
野菜が沢山食べられそうですよ
投稿: +あい | 2009年11月 2日 (月) 22時15分
【こねこのお返事♪】
コメントしていただきありがとうございます☆
【あい母さんへ】
カボチャは炭水化物でもあり、ビタミンも豊富なとても優れた野菜ですよね♪
今年流行の蒸し鍋・・・いいなぁ。
お母さんが作った野菜料理で、お母さんみたいに美しく・・・なんて?(エヘヘ☆)
投稿: こねこ | 2009年11月 2日 (月) 22時57分
カボチャコロッケですと!?
なんと美味しそうなモノを・・・
僕も食べたい↓
お久しぶりですww
ちゃんと生きてますよ~ww
カボチャを入れたシチューも美味しそうですねww
今度作ってみます☆
投稿: 智斗 | 2009年11月 3日 (火) 00時17分
おはようございます!
オレンジ色のハロウィン、
街に仮装行列が普通になっても、
どうも馴染めないです。
オレンジはジャイアンツ・カラー
ですね。
投稿: おじさんの独り言 | 2009年11月 3日 (火) 06時38分
【こねこのお返事♪】
コメントしていただきありがとうございます☆
【ちぃちゃんへ】
久しぶり~☆
生きてて良かったぁヽ(´▽`)/
カボチャコロッケ、おいしかったよ~♪
シチューに入れてもおいしいよねぇ。
作るのはいいけど・・・誰か呼ばないとね?・・・ね?ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ
【独り言のおじさまへ】
確かに仮装行列が練り歩いてても違和感ありますね。まだそこまで浸透していないからでしょうか・・・。
ジャイアンツカラー・・・そっちで来ましたか!(笑)
投稿: こねこ | 2009年11月 3日 (火) 08時35分