コロッと
ジャガイモに タマネギひき肉 具だくさん
愛もたくさん 詰まるコロッケ
今日は母の日。
ということで、コロッケを作りました。
え・・・どういうわけで?(笑)
昨日と比べると涼しさがありましたが、午後からあいにくの天気になりました。
しかし、そんなのはおいしいものを食べれば関係ないわけで、ジャガイモにタマネギ、ひき肉もたっぷり入れて、俵型に仕上げて食べました。
ウチではこの俵型のコロッケが好きで、食べたときも一口目でぎっしりと感じられるのもいいですね♪
母と一緒に食べ始めましたが、お互いに笑顔(*´∇`*)
ウチのは、ジャガイモとタマネギがメインで、ひき肉はおまけ程度なので、どちらかといえばジューシーというよりホクホクですね☆
多めに作ってあるので、明日のお弁当にも入れようと思ってます。
きっと、また食べたら笑顔になると思いますが、お姉さまたちはその本当の理由は分からないでしょうね(笑)。
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