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冷製パスタ…私だと、冷やし中華よりもそちらの方が好みなので、興味ありです。
そういえば、パスタの麺をゆでるときに、重曹を加えると中華麺のようになるという話は、ご存知でしょうか？
細いパスタを使ってこのやり方をやっていたら、完全に冷やし中華でしたね。
投稿： mark | 2018年6月 3日 (日) 20時14分
【こねこのお返事♪】
コメントしていただきありがとうございます☆
【markさんへ】
私はどちらも好みますが、具を見て完全に冷やし中華モードになってました（笑）。
重曹で中華麺のような・・・お掃除のときに使うイメージがありましたが、いろんな分野に使えるんですね。
なんか「重曹」という名前からして、おいしそうな感じはしないんですけど、不思議ですね（笑）。
投稿： こねこ | 2018年6月 3日 (日) 20時56分