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2018年10月20日 (土)

幸せのハーモニー

  冷える夜  肉と卵の  ハーモニー

      ほかの具材も  いい味出して

 今日の夕食は、昨日延期になったすき焼きでした♪

 前日から、好きなものが翌日のメニューと知ってると嬉しくなりますよね(笑)。

 ウチでは鶏肉や豚肉を食べることが多く、すき焼きくらいでしか牛肉を食べないんですが、久々に口の中に広がる風味はやっぱりおいしいですね。

 誰が考えたのか知りませんけど、卵につけながら食べるというのも最高のハーモニーです☆

 そのほかの豆腐やネギなども、牛肉のエキスが染み込んでますし、すき焼きの中では脇役になってしまいますが、私にとっては全員が主役です。お肉だけではすき焼きは成り立たないので(笑)。

 そして、もう1人の主役も忘れてはいけません。
 それは・・・白いご飯です(◎´∀`)ノ

 すき焼きだけ食べるという人もいると思いますが、私にとってはこれほどご飯に合うものもないと思ってるので、その点ではご飯も含めて、全員が主役ってことにしときましょうか(笑)。

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