幸せのコロッケ♪

　　黄金色　　甘みもあれば　　ホクホクで

　　　　　　　　　　　　　心身ともに　　暖まるかな

　今日は久しぶりにコロッケを作りました。

　しかも普通のコロッケではなく、ジャガイモの代わりにカボチャを使いました。

　ジャガイモよりは甘みもあるので、色もそうですがいつもと違った味わいがありました☆

　さらに言えば、暑い時期よりは揚げ物をするにはちょうどいいので、その点でも食べておいしく、作っても精神的ダメージもないということで、個人的には幸せのコロッケです（笑）。

　ちなみに、明日のお弁当のおかずにも入れようと思ってるので、休み明けのお仕事のモチベーションになります♪