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2022年7月13日 (水)

香ばしく

  本場から  届くアレにて  三角に

                焼けば香ばし  味も満足

 昨日、長野の親戚から信州味噌が届きました。
 長野から届いてますから、まさに本場ですよね。

 私は味噌汁も好きですし、ほかの味噌を使った料理も好きです。
 父の血を介して、私にも信州の遺伝子がしっかりと伝わってるのかもしれません(笑)。

 で、届いたのは昨日聞いて、何か作るから・・・と母から言われて今日のお昼でした。

 てっきり味噌汁にでもするのかなと思ってましたが、お昼休みの時間も近くなってきたころ、味噌の香りに香ばしさを加えたものが私の部屋に届きました。

 そう、母が作ってくれたのは、信州味噌を使った焼きおにぎりでした♪

 ほかにもおかずを少し用意してくれましたが、おにぎりと一緒につけ合わせとして、ガリを用意してくれたのが嬉しかったです。

 好みもあるかと思いますが、私はこの組み合わせは結構好きだったりします。

 しばらく食べてなかったことに気づいたので、明日のお姉さまたちとの雑談で話題にしたら、聞くだけでヨダレを垂らすお姉さまもいるかもしれませんね(* ´艸`)

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